加盟或者说特许经营本身，在国内是合法的，但加盟的前提是你要了解你加盟的这个品牌，到底是不是真的经过商务部特许经营备案的。
纵观整个市场上有特许经营备案的品牌，也就4位数，但是各类搞加盟的品牌，已经接近7位数了。

【以下案例来源于网络】

济宁小伙小宋不久前加盟了一家餐饮店项目。对方承诺5万元就能开店。在缴纳2万元加盟费和3万元配料费后，门店房租、人工成本等费用又接踵而来，小宋已无力承担。如今，打算小本创业的他守着一堆火锅配料，进退两难。
6日上午，记者来到小宋家，灰暗的储藏室内堆着十余个木箱。他无奈地告诉记者，里面装的是近3万元的配料，已堆放了半年多。他拆开其中一箱拿出一包配料，仔细看了看叹着气说，“6月12日到期，只有一个月了。”
“看到他们网页做的很诱人，投资小、风险小的涮烤餐厅正符合我的要求。”他告诉记者，去年8月，经网上搜寻，他瞅准了投资较小的一个餐饮加盟项目，随即他和妻子去了该公司考察。“加盟费需要2万元，房租需要1万元，加上食材和其它费用，5万元就能开起门店。”小宋说，公司经理给他做了项目预算和收益评估，称不少加盟店都日进千元。见投入成本低，收益较稳定，他当场签订了加盟合同，并交了2万元加盟费。 经技术培训后，准备回济宁开店的他被告知，还需买公司的配料。“之前谈加盟时没提配料的事情，也没想到配料的支出就这么高，已经3万多元了，再投入其他已经无钱可投了。”
加盟费和配料费已超出了5万，但还没租门面，想开起门店还有大笔的投入。小宋卖掉面包车，跟亲朋四处借钱。还没开店就已负债的他认为，公司存在合同信息隐瞒，他想退出加盟并退掉物料，但几经协商没有成功。“需要购买配料的事并没隐瞒，他要退加盟并不是我们的责任，单方违约的话，没办法退还费用。”咨询分部总经理称，当初是按小宋5至6万元的资金预算为他做的规划，小宋买配料可以不花这么多钱。

加盟费的退还需要一定条件，一般会综合考虑以下几个因素：
1、需要在合理的解除期限通过诉讼主张退还（对于结盟者来说越早越好）；
2、有无实际经营或者接受服务多寡；
3、加盟经营方具有过错。
加盟项目确实是创业比较好的选择，但也不是所有的加盟项目都是能赚钱的，所以，创业者们在加盟项目之前，一定要通过多方面分析一下项目，深入了解项目的各个方面。