最近加盟行业持续火爆，很多创业小白纷纷投身于餐饮加盟中。想着民以食为天，餐饮项目应该会好做一些。想着加盟连锁店能直接借用总部的招牌和人气获利，但在这些火爆现象的背后,却是很多创业者血本无归的真实……
如果你在招商加盟中，遇到被骗或服务项目与合同不符的，一定要学会保护自己的合法权益，通过维权处理挽回损失。

【以下案例来源于网络】

吴某以前在外面打工，因为家里孩子大了，老人也上了年纪，就想做个小生意在家照顾孩子和老人。偶然在网上看到某公司招商广告，感觉他们的煎饼果儿不错，吴某就留了联系方式。不久招商部经理刘某就打来电话，当时吴某只是说要考虑一下，哪知此后吴某每天都打电话过来，说他们煎饼果儿怎么怎么好，服务怎么怎么周到。在他多次邀请下，吴某于2020年6月6日抱着了解下的心态，来到他们公司考察。
看上去很气派，吴某看到很多工作人员都在电脑前忙碌。吴某说这是他们公司给客户提供美团运营，负责大数据分析的。公司还有个大显示屏，他说这是他们每天外卖的实时数据，当时大概早上9点多吧，他说外卖单量已经有10万多了。
吴某当时在网上看到焦作市也有他们煎饼果儿加盟，就问刘某是怎么回事。他说他们才是正宗的，XX市的加盟费才5000元，他们公司虽然收费贵但是服务好，像这些小吃都是走外卖，他们公司和外卖有合作，到时候帮忙选店铺地址也有数据分析，哪些地段外卖多，他们参考的一个数据，就会有一个预期收益，后期公司还会帮忙经营店面，可以放心省心，这都是别家不具备的。
吴某当时想只要加盟正规公司自己好好干，应该可以吧，就想加盟个基础店，这种店加盟费26500元。徐某劝吴某不如再加10000元做标准店，这10000元费用包括公司来人帮选址，还有每年经理3次巡店。还说经理巡店就是当店经营不好时，经理过来提供经营指导，来指导的经理都是公司专业培训的，对什么样的店经营中出现的问题都能提供专业的意见，这样能避免开业活动过后营业额下滑。
吴某看他说得这么好，最终加盟了36500元标准店，服务包括店面整体装修效果图、来人选址、运营、经理巡店、本地广告宣传推广、菜品免费更新、咨询管理，送的设备有1个外卖点评机、3个报价灯箱、1个软煎饼机、1个六眼灶、1个授权牌、2套石小沫衣服，还有1个电视显示屏。3月7日正式签订服务协议，并向他们公司账户转了合作费用。

签完合同吴某就回来准备开店。过了几天选址老师来了，吴某安排好住宿，他先给吴某推荐店面，店面是哪的呢？是他从吴某当地网上找的，别人发布的信息他拿来给吕某看，也没见什么大数据分析，随便找个店面就推荐给吴某说好，然后急着要去下个加盟商那里。吴某总归对自己城里的情况有些了解，一看地段都不行，他就带吴某在县城转，看到有个小店转让就一直给我分析说可以，吴某也同意了，他一个人去谈的，15平米的小店，一个月转让费10000元，一年房租30000元。吴某说有点贵吧，他说只是推荐，决定权在吕某，如果不按公司推荐的店面，以后经营中遇到什么问题公司不负责的。见他这么说，吕某就租了下来。
再接着是门头装修、店内装修，吴某把租房合同发给公司，公司就给吴某发过来门头装修效果图，店内效果图是别人店里的，让吴某参考着做，说好的店内CID整体装修效果图没有。设备也一点一点发过来了，最后就是酱料了，客服说让酱料老师给吴某配酱料，随便配了几种30000多元，吴某说自己已经没有钱了，他们就选了几种，还是花了4000多元。
一切都准备就绪，就差带店老师来。带店老师带店是吕某最看重的环节，前面的服务差点就差点，吴某想只要带店老师能帮我把店带好就行，因为吴某没这方面经验。
过了几天带店老师来了，快中午时候到的，来了就给吴某说操作简单，带吴某去买用料、面料回来，就让吴某做煎饼，给吴某示范了几次就让吕某自己做，他就在边上看吴某做。
到第三天，他就拿好多表格让吴某签，吴某一看上面好多培训的项目都不对，不想签。他说他也是打工的不容易，这是领导给他的任务，不要让吕某为难他，还说下个加盟商在安徽省催他。就这样，带店老师在吴某这呆了2天半，什么开业活动策划、带店到正规运营都没有实现。
吴某的煎饼果儿店开业时，一天营业额仅100多元，每天连房租都不够。吴某就把美团开了起来，想让公司帮吴某在线上运营。吴某联系客服，他说让负责运营的联系吴某，后来就有人联系吕某，说是广州市的帮吴某代运营，但要收费，提成营业额的20%。大家来算一下，外卖提成20%，然后代运营再拿走20%，吴某买的石小沫煎饼果儿外卖包装盒一个1.6元，一个成本2元的煎饼吕某卖多少合适。超过6元还有人买吗？自己还有钱赚吗？

加盟费的退还需要一定条件，一般会综合考虑以下几个因素：
1、需要在合理的解除期限通过诉讼主张退还（对于结盟者来说越早越好）；
2、有无实际经营或者接受服务多寡；
3、加盟经营方具有过错。
加盟项目确实是创业比较好的选择，但也不是所有的加盟项目都是能赚钱的，所以，创业者们在加盟项目之前，一定要通过多方面分析一下项目，深入了解项目的各个方面。