加盟经济实行这么多年了，加盟创业一直都是很多中小城市创业者的首选，民以食为天，许多创业者都会想要加盟餐饮行业，想着做餐饮，怎么都不会亏，可是加盟这条路其中混杂着大量的欺诈与骗局，倾家荡产、家庭失和的悲剧每一天都在发生。


【加盟餐饮店纠纷案情简介】
去年，我在网上看到某某鲍汁焖鸡招商广告，随后北京某某餐饮管理有限公司安经理接待了我，他给我说，该某某鲍汁焖鸡投资40000元到50000元就够了，每天150到200单，利润1000元以上，什么都不用太费心公司给你运营带店，很多加盟商都已经赚钱了。
就这样，10月17日正式签订某某鲍汁焖鸡合作协议，合作区域为河北省保定市莲池区，店型级别为精品店，然后在财务室刷卡交了15800元，交了钱后就是培训学习，主要学习调料、配比操作，我学了两天感觉很简单，就是按照他们的配比放料就行。
学完以后，运营部的王经理对我说，你要付钱开调料，公司给你发物流。他给我开了50000元左右，大约20天的调料，我一看太多了。王经理说必须开那么多，少了不发货。我一听就急了，他让我找签合同的经理。好不容易找到签合同的经理，他却说都是开那么多料。在我百般请求下，他同意替我向王经理求个情，看能不能少开点配料。


【案情后续】
最后，王经理还是给我开了20000元的调料，路费、食宿费在买调料的钱里扣。
此时，我才知道加盟美味时代鲍汁焖鸡是个错误的决定。在网上看到有很多加盟商都创业失败，联系公司要求解约，退回加盟费，公司也是百般推脱。实在不知道该怎么才好。


如何防止加盟被骗？
一、 不要过于相信招商广告：
有不少商家，利用投资者对行业情况不了解，往往鼓其如簧之舌，夸大特许经营的利润高、收成大又快，来吸引加盟者，使不少不了解内情的人士跌到陷阱中，损失惨重。
二、考察市场，并对产品进行定位： 
在如今的加盟市场上，鱼龙混杂，品牌层出不穷，数不胜数。大家在挑选品牌时，一定要慎重考虑，谨慎选择，所选品牌要能够经得起市场的考验，以及同行施加的压力，同时对产品进行定位，产品的定位取决当地的消费水平、人文环境，地理优势等等相关因素，客户应当深刻的了解当地的环境等因素
三、公司考察、深入交流、重视合同约定： 
在确定加盟品牌后，一些加盟商可能是创业心切，只是看了一些宣传资料后，就草草地签了加盟合同，等到后期有纠纷时才查看合同，为时已晚！因此，加盟商在签订加盟合约之前，必须要单位进行深刻了解，甚至要去其他加盟店进行考察，了解各个加盟店的销售情况，确定后，一定要对加盟合同进行深刻的阅读和了解，看清楚每一条款的约定，对不利的条款要及时修改。
四、如果没有确定好，暂时不要使用公司的商标等品牌： 
在没有下定决心后，如果签订了合同，建议先不要使用加盟机构的招牌、商标等公司配备的物品，因为这事最后的一道坎，如果没有使用可以通过法定的程序解除合同，追回损失。
加盟费的退还需要一定条件，一般会综合考虑以下几个因素：
1、需要在合理的解除期限通过诉讼主张退还（对于结盟者来说越早越好）；
2、有无实际经营或者接受服务多寡；
3、加盟经营方具有过错。
加盟项目确实是创业比较好的选择，但也不是所有的加盟项目都是能赚钱的，所以，创业者们在加盟项目之前，一定要通过多方面分析一下项目，深入了解项目的各个方面。
最后，想要提醒广大创业者，加盟项目的时候一定要三思而后行，加盟创业是很好，但遇到加盟骗局的话，结果也是非常可怕的。