近期，中央电视台报导三鹿、蒙牛、伊利等22家著名奶制品企业的部分产品被掺入三聚氰胺。经政府深入调查，现有的原料采购、混装、加工，成品储运、分装、批发、零售等渠道还无法对每一件产品标定唯一的识别码，并录入其流转信息，这就使各环节的参与人能够隐匿身份，蒙混过关，混淆货品来源，进而以次充好，以假乱真，逃避法律责任。也就是说，如果不能通过防伪技术把原料参数、产品唯一识别码、各参与人真实身份数据、流转信息，以及产品检测人身份、检测时间、检测地点、检测结果等标定在每一件产品上，并使之能够快速读取、鉴别，那么产品质量和渠道安全就无法得到保证。
从目前的趋势看，推广廉价而有效的防伪技术是遏制类似事件继续爆发的主要对策之一。仅仅倚靠法律、政策，这还不能消除产品制造、销售领域的假冒伪劣行为。例如，由于用户对瓶装饮料进行防伪识别的成本较高，难度较大，这使一些合法的瓶装饮料大区代理商敢于开办自己的假货制造工厂，向自己控制的著名瓶装饮料分销渠道注入大量假货。还有一些假冒伪劣的食品、饮料等侵入著名卖场的采购渠道。在进口渠道，浙江卫视最近报导了国外某著名婴幼儿奶粉制造企业进口假冒奶粉的事件。在发达国家，足以乱真的假冒名牌婴幼儿奶粉、饮料等也曾被警方抓获。
防伪技术，以及与之配套的信息录入、标识设置规范不仅对维护食品安全有重要作用，而且对维护烟酒消费安全、电器安全、家居安全、金融安全等都有重要作用。例如，假冒的名牌烟酒、电器、线缆、防盗门，以及假钞、假票据等在各国都屡禁不止，有的假冒产品甚至愈演愈烈，泛滥成灾。例如，2007年召开的第五届东南欧打击欧元伪钞专家会议上，专家们承认，欧美犯罪集团制造的假欧元已流入市场约60亿欧元，欧洲各银行每月从储户手中收缴的假欧元货币高达4万多张。在美国，黑市流通的假冒产品也不少，很多假冒产品的制造技术很发达，几乎能以假乱真。例如，美国市场上的假印签、假包装、假美元等普遍放弃胶印技术，开始大规模采用数字印刷技术，被防伪识别的难度较大。
和其他大国相比，我国农业和工业产品销量最大，产品门类最为复杂，流通渠道最为广阔，国民经济的外贸依存度最高，因此，我国开展产品防伪识别工作的压力也最大。为了做好这个工作，我国大批企业和个人投身防伪识别技术的研发，发表了大量专利文献。很多专利技术适合在特定行业推广使用；还有的通用技术适合在全行业推广；有的专利技术适合布点式光枪读取、解密防伪数据；有的则把普通手机作为防伪识别终端。这就为我国建立多层次、个性化的产品防伪识别体系奠定了坚实的技术基础。从技术和应用层面看，我国国家知识产权局公开的防伪识别专利文献主要分布在如下领域：
一、防伪方法。例如，02137893.2号文献涉及一种密码与产品编号相结合的防伪方法。它设置与产品编号相对应的产品密码，并将产品编号与产品密码输入电脑，以备查询；再将产品编号和厂家的防伪咨询电话标注在产品外部；并将产品密码标注在产品内部的专用附件上。再如，01136453.X号文献涉及一种手机短信防伪方法。它用手机短信交互验证商品信息，允许消费者使用手机向查询系统的短信接收专用号码发送商品特征信息，利用数据库技术及查询程序进行防伪查询，并通过手机短信向消费者提供即时反馈。
二、综合防伪技术。例如，02134278.4号文献涉及一种综合防伪标识物及其制作方法。首先，它在载体顶表面上涂覆一层粘结剂，再在粘结剂层上随机布设防伪用的纹理。再如，02133975.9号文献涉及一种数码防伪方法。它将一组防伪数码印在特种纸质卡片上，在商品的包装盒上或标签上印上相同的一组数码，每一件商品配上一张相同数码的卡片，并将卡片与商品同时出售；或将该组防伪数码和防伪卡片分别使用，并在防伪数码后加上时间、供应商等信息；防伪卡片还可用单位印刷的商标、标签、合格证、说明书等来印制。
三、水印防伪技术。例如，200610025625.9号文献涉及一种印刷光学全息水印证件防伪方法。它将二值数字水印图像进行双随机相位调制生成具有振幅和相位信息加密的数字水印信息；然后，通过全息技术将其转换成加密数字全息水印；再将加密数字全息水印嵌入到载体图像中；再通过打印或数字印刷的方式将含水印的载体图像印刷在证件等印刷品上；再将印制在证件等印刷品上的含水印的载体图像扫描输入计算机，经过校准处理变换成数字图像形式；最后，将经处理的载体图像进行傅里叶变换等处理后，乘以加密时频谱面上的随机相位的共轭即解密钥匙模板，再进行傅里叶逆变换，求其幅值，即得到原始水印图像。再如，01131570.9号文献涉及一种票据的数字水印防伪方法。
四、离子防伪技术。例如，02153447.0号文献涉及一种重离子微孔防伪膜的制造方法。首先，在耐蚀刻的塑料薄膜上，单面预涂好抗蚀刻的热熔性粘合剂成为预涂膜；将塑料薄膜经过重离子辐照成为辐照膜；将预涂膜与辐照膜加热复合在一起成为复合膜；在辐照膜的表面使用可印刷的热熔性粘合剂印刷图案；然后用化学蚀刻，使重离子微孔孔径为3～5μm，在蚀刻后将复合在辐照膜上的预涂膜揭去，冲洗烘干获得重离子微孔防伪膜。其中，图案区为乳白色，非图案区保持塑料薄膜原有透明度。再如，02159976.9号文献涉及一种重离子或轻离子照射的核微孔防伪塑料薄膜标识制作方法。
五、光识别防伪技术。例如，02148815.0号文献涉及一种发光防伪油墨及其制备方法和用途。该防伪油墨含有能在可见光激发下发射出另一种可见光的发光材料，其含量为油墨重量的20~50％。再如，01114119.0号文献涉及一种用液晶材料防伪的方法。首先，选用液晶聚合物和相应热固体，制成保护层、液晶层、底层、吸收层、被防伪器件等；然后，利用液晶材料的选择反射和选择透光性能，以及此种光学性能随外界条件而改变的特征进行防伪识别。
六、网屏防伪技术。例如，03100361.3号文献涉及一种网屏编码防伪方法。它用大小两种网点，分别表示0、1，并利用网点的形状及所在位置进行组合；它还设定了文字编码及背景编码方式、网屏编码的构造方式及纠错方式等。再如，02129640.5号文献涉及一种网屏防伪方法。它在制件表面上构建灰度基本一致的背景，在背景上再形成网屏文字、图案或两者的结合。文字图形与背景形成层面差别，能清楚的分辨出文字或图形，但文字或图形却不能印出来。该技术可用于政府绝密文件，企业、金融机构商业机密文件的防伪制作。
七、红外防伪技术。例如，200710190508.2号文献涉及一种红外防伪鉴别方法及其系统。再如，01237703.1号文献涉及一种红外防伪材料。它用红外光激发后转换成可见光性能的防伪材料。其中，基材的面上涂有含稀土元素的红外转换剂层，比紫外光防伪产品更加不易仿制，适合制作防伪标签、防伪包装、隐性保密文件等。
八、封装防伪技术。例如，03147930.8号文献涉及一种利用热收缩膜和随机特征防伪的方法。它在热收缩膜包装物上设置图案，然后用热收缩膜包装物封装防伪对象并按照工艺要求加热，使热收缩膜紧裹在防伪对象上。再如，03147928.6号文献涉及一种防伪热收缩包装膜及其制造方法。其中，热收缩包装膜具有由核径迹微孔组成的防伪标记。其制造方法包括：按照一般核径迹微孔膜的制造方法在热收缩包装膜上制造核径迹微孔，并在整个制造过程中控制热收缩包装膜的温度，使之低于收缩温度。
九、涂布防伪技术。例如，03114270.2号文献涉及一种防伪涂布薄材料的制备方法及其设备。再如，02135503.7号文献涉及一种全息防伪真空镀铝原纸涂布加工工艺。首先，它选用水基材料加工涂布，在涂布加工过程中严格控制车速、烘箱温度和水分，并限定涂布辊的平滑度、平衡度。
十、相位差式防伪技术。例如，02108162.X号文献涉及一种相位差式防伪方法。其提供利用经过特殊处理过后的相位差片以隐藏防伪或者是机密图样，结合可以产生及过滤偏振光的识别装置后，而能显示出特殊设计的隐藏图样；可进一步利用相位差可叠加或补偿的特性，可用一片以上的相位差片来组合出要隐藏的图案，也可以结合带有特殊图样的相位差片与偏光片构成识别装置，以提高复制难度的效果而作为高度防伪。
十一、加密防伪技术。例如，02158933.X号文献涉及一种射频电子标签数据加密防伪方法。它在现有RFID只读存储器中读取UID识别码，通过逻辑运算后产生新数据，把该数据写入可读写用户存储器中。它利用标签中的唯一识别码UID的唯一性和不可更改性，经逻辑加密运算，产生加密数据后写入标签的可读写用户存储器，使能够改写的用户存储器与不能改写的UID形成约定的逻辑关系。再如，01142315.3号文献涉及一种双向加密磁卡防伪方法。它选定磁卡卡号后，在生成与磁卡卡号唯一对应的磁条信息的过程中，引入随机数和加密算法，最后得到写入磁卡磁条上的磁条信息。同时，对于与磁卡卡号相对应的客户预留密码，也可将随机数引入加密算法进行加密处理。
十二、芯片防伪技术。例如，00127988.2号文献涉及一种用微电子芯片进行商品防伪的方法及装置。该装置包括光刻设备和识别器，它在单晶硅片上用光刻掩膜方式刻制编码和产品信息，然后把芯片附载到产品或其包装上，由识别器对微电子芯片进行真伪识别；识别器由光刻掩膜方式刻制的微处理器、两个电极触头、显示器件等组成。再如，00117425.8号文献涉及一种防伪用IC卡及相关防伪方法。该智能卡记录有产品编码信息，而且该卡与电信部门发行的IC电话卡兼容。
十三、防伪纸张制造技术。例如，01128693.8号文献涉及一种防伪纸及其制造方法和应用。它在纤维或塑料纸中添加防伪嵌入物，使嵌入物呈现随机均匀分布状，同时根据所添加的防伪嵌入物的种类及其组合、颜色及其组合、数量多少进行编码，并将编码以铅印油印、水印等形式打印在该纸上。该防伪纸适合制作防伪标识、商品包装、票据、公文、证件等。再如，02148816.9号文献涉及一种纤维防伪纸及其制造方法。在造纸过程中，它按一定比例将红外纤维和磁性纤维加入到纸张中，形成掺杂有近似色调的具有红外纤维、磁性纤维的纸张。传感器可把纸张的红外信号、磁性信号数据传送给检验装置，检验装置进行唯一性验证。
十四、防伪印刷技术。例如，01139506.0号文献涉及一种防伪印刷方法，主要用于票证、商品的编码，条形码、二维码的防伪印刷。它将版面分次印刷，从印刷品的编制码着手，在编号中选定指定码，指定码由用户根据需要自己指定变色，变形组合，采用计算机程序控制，将指定码印出变色、变形或组合数码标志。再如，01123951.4号文献涉及一种比对型防伪印刷技术。对后签发的笔迹、印刷内容和印章来说，只要对参照体和比对体的设计稍加改造，就可以实现对后签发内容的机读、机判。
十五、证照防伪技术。例如，01135169.1号文献涉及一种居民身份证、驾驶证、护照、学历证书的密码防伪方法及其查询系统。该方法借用了银行存款对存折加密的方法；该查询系统由数据库服务器、语音服务器、电话网查询终端、维护工作站、局域网组成，用户借助任何电话，拨打全国统一的电话查询号码，随时可查询辨别身份证、驾驶证、护照、学历证书的真伪。再如，02152547.1号文献涉及一种机动车辆身份防伪装置及方法。该装置包括微电脑、通讯器、构件防伪器、显讯器。
十六、印章防伪技术。例如，00119348.1号文献涉及一种肖像防伪手章及其生产方法。该手章的形状与现有印章相同，但是，印模上除了刻制有字迹外，还刻制有合法持有者的头像。再如，03108596.2号文献涉及一种可查询的印章防伪方法及其专用压数机。它根据专用防伪数码和电脑网络对印章、印鉴进行辨别；每一套可查询的防伪印章还包括一架专用压数机，每一组可查询的防伪印鉴还包括一个专用防伪数码组，专用防伪数码组由专用压数机生成，专用压数机内设有印章防伪编码、印鉴防伪编码、时间数码、电子时钟发生器、“一式几份”选择开关等。
十七、票据防伪技术。例如，01131570.9号文献涉及一种票据的数字水印防伪方法。它对待加密票据信息进行整体校验、随机截取、填充后，再进行变换、加密、区域截取等，得到隐含数字水印的防伪码。再如，00112065.4号文献涉及一种金融票据防伪方法。它将书面金融票据在网络数据库中注册，形成唯一的数码票据。通过防伪码，它使票据的书面形式与其数码票据一一对应。通过私有密钥，它使票据前后手当事人形成相互制约关系。通过网络通信装置，它使票据的防伪注册、出票、查询、核对等操作都可实时进行。
十八、包装防伪技术。例如，03118124.4号文献涉及一种防伪包装盒。其中，保真承诺标识由一次性防伪商标加上一段简练的提示性语言文字构成，保真承诺标识所保证和承诺的内容合法、可行。经销商保证自己所经销的商品与商品包装上所注的商品品牌完全相符。再如，200410051383.1号文献涉及一种产品包装的防伪方法。它用具有形状记忆效应的高分子聚合物制成瓶盖或标签，并在其表面形成图案及文字，或使其形成一定的形状，然后进行交联处理，并在特定温度条件下进行后续处理。
十九、瓶盖防伪技术。例如，02133907.4号文献涉及一种绸面防伪盖的生产方法。首先，选用一个铝皮，对其涂上外涂料，并刷至少一次光油，然后，通过至少一次拉伸形成不同规格的坯盖，除渣、除油、烘烤后，坯盖外周形成如丝绸般的表面效果，最后进行切边、成型。再如，03117218.0号文献涉及一种热变色隐形荧光显示防伪瓶盖及制造、使用方法。该瓶盖上印刷有商标、图案、文字、字母的热变色油墨层和隐形荧光显示油墨层，形成两种防伪标记。这两种防伪标记可单独或同时采用，而且可错位布置。或者，用两种混合油墨印刷出一种标记。鉴别时，热变色油墨层加热后变色或消失，另一个标记用紫外光灯照射即可显示。
二十、肉类防伪技术。例如，01128394.7号文献涉及一种肉类印章标志防伪制剂的制备及鉴别方法。它采用含二烯醇基类药物或该药物的衍生物为主药与胶浆剂、着色剂，制成防伪基质粉剂，溶于防腐剂、保湿剂与蒸馏水制成的溶剂中，成为防伪基质，用于印章或标志，鉴别时只需贴上吸湿纸，取下后滴上鉴别剂即可鉴别。
二十一、酒类防伪技术。例如，200410012218.5号文献涉及一种酒类产品多级别防伪识别方法。首先，它赋予每一瓶酒类产品唯一的产品编码，并随机生成对应的密码和验证码；将中心数据库与查询网站或语音自动查询系统相连接；将产品编码印刷在包装盒上或酒瓶的瓶贴上，将密码印制在载体上放置于包装盒内或贴在瓶贴上，将验证码藏在酒瓶盖内。再如，03157854.3 号文献涉及一种白酒防伪检定技术。它用酒中水氧同位素提取装置制备氧同位素分析样品，用气体稳定同位素比值质谱仪测定水中氧的同位素特征值，进而得到不同品牌白酒的氧同位素特征值，作为其防伪识别的标志性特征值。
二十二、香烟防伪技术。例如，02104571.2号文献涉及一种香烟防伪的方法和系统。该防伪方法包括如下步骤：给每单位数量的香烟附上一个唯一编码；将批发到某一零售点的香烟的每单位数量的编码都记录下来并与该零售点进行相关性存储；在香烟零售点读取所售香烟的编号，并与存储的编码相比较，如果比较的结果证明该编码在与该销售点相关的存储记录中存在并且只被进行预定次数的查询，则证明该香烟为真货。再如，01114326.6号文献涉及一种香烟防伪图文卡及使用方法。该卡由防伪图文主卡、防伪鉴别艺术图案副卡，以及防伪时间符号共同构成，它还采用动态防伪与文化防伪的方式，相互对照、公开展示，并按周期变换。
二十三、充奖卡防伪技术。例如，03110077.5号文献涉及一种一次性充奖卡防伪方法。其中，卡的纸贴标印有充奖卡密码和充奖等级、金额等，并加盖涂层。用充奖卡在查询装置上刷、插卡，进而查询商品真伪时，须先刮开纸贴标涂层取得充奖卡密码，然后刷、插卡并输入充奖卡密码，看卡内充奖额是否与纸贴标上所标明的充奖额相符。再如，200710161481.4号文献涉及一种有奖防伪方法。其中，标签上面设置抽奖编码、提示中奖文字、刮刮奖。刮刮奖与抽奖编码配合设置，抽奖编码可以设置在刮刮奖的覆盖层下面，也可以设置在没有覆盖层的区域或在覆盖层上面设置。
此外，我国还公开了二维码防伪、三维立体防伪等专利技术文献。例如，00133272.4号文献涉及一种二维混沌图形保密防伪方法。200610165472.8号文献涉及一种基于加密二维条形码的防伪方法。200810055862.9号文献涉及一种利用三维立体图标防伪的方法。01131120.7号文献涉及一种三维防伪标识卡及防伪方法。与主要发达国家相比，我国近年来公开的防伪识别专利文献数量更大，覆盖的技术和应用领域更多。
但是，在年产值超过2000亿美元的全球防伪市场上，我国还没有产生有影响力的防伪技术标准和产品。由于我国市场上的防伪方法五花八门，而且层次较低，很多消费者已难于辨别防伪方法的真假。大量有发展前景的专利技术正淹没在企业随意选择的大量竞争性技术规范中，尚未发挥应有的作用。实际上，没有国家、产业联盟或者大型超市的支持，防伪技术很难被普及性推广。鉴于此，我们期待，在政府的引导下，一些高效、可信的防伪专利技术能被广泛应用，不但做大我国防伪市场，而且最终消除各种假冒伪劣产品。（来源：北大法律信息网）
魏衍亮·北京大学法学博士研究生
