首先，那些婚外情证据能被法院采纳。
(一)证据所反映的内容应当与要证明的事实有关联。例如，一方欲证明另一方有婚外情，就应当提供双方发生婚外情的证据，如捉奸在床的照片等，而诸如通话记录、短信记录等一般只能证明双方进行过联系，而不能证明婚外情的存在。(二)证据本身必须是客观真实的。比如，反映双方不正当关系的照片，应当是真实的摄影，不能是通过技术合成的，否则，就不能作为认定事实的依据。(三)证据的取得方式必须合法。通过非法方式取得的证据不会被法院采纳。例如，一方拍摄的另一方发生不正当性行为的照片，如果是在自己家中抓住并拍摄的，是合法的，一般会被采纳；如果是闯入第三者住处或闯入宾馆房间拍摄的，不但不会被采纳，反而有可能要承担侵权责任。
其次，收集证据时需要注意哪些呢
一、书证。
书证包括配偶与第三者涉及两性暧昧关系的手机短信息；能证明配偶有婚外情的书信。此类证据除书面证据外，短信、电子邮件等均应先做公证，再提交法院为宜。
1、书证的取得
一方当事人对自己主张持有相关书证支持的，持有书证的当事人可以在开庭前或法庭调查前提交给人民法院。如果书证被第三人持有，一方当事人因客观原因无法取得的，当事人可以向人民法院提出申请，由人民法院根据当事人的申请予以调取收集。另外，如果有证据证明该书证确实为对方当事人持有，而且该当事人又拒绝提供的，根据民事证据规则的规定，如果对方当事人主张该证据的内容不利于证据持有人的，可以推定该主张成立。
2、书证容易出现的问题有：
(1)书证形式有瑕疵。如：当事人一方提供的房屋买卖合同，未加盖公章，该合同虽然记载了房屋的详细信息，但该合同未加盖公章，因不具备合同生效条件，而不具备证据效力。
(2)书证内容有瑕疵，甚至重大缺陷。比如离婚协议。按一般规定，离婚协议应该包括三项内容，其一，夫妻离婚的一致同意；其二，财产分割的一致同意；其三，子女抚养问题的一致同意。约定的内容应该明确具体，具有可操作性。但当事人往往重视不到问题的根本，疏忽基本内容的完整及可操作性，导致协议无效。
(3)当事人在应用书证时，应该注意的问题是，提交的书证应与其它证据形成链条，这样证明力会大大增加，人民法院采信的机率也会增强。
二、物证。
物证包括第三者馈赠给配偶的私密物件，如手机，衣物等；配偶保管的第三者居住处的钥匙等。由于物证具有客观性，不受主观因素以及诉讼环境的影响，因此，具有较强的客观性和真实性。在诉讼当中，物证证实内容更易被法官采信。但是，由于婚姻家庭纠纷中涉及的物证本身不是太多，加之当事人缺乏保存意识，导致当事人举证的物证数量较少
三、视听资料。
视听资料是指利用录音、录像、光盘、电影胶片等反映的图像和声音，以及电脑储存的资料来证明案件真实情况的证据。视听资料包括配偶与第三者出双入对的录像；配偶与第三者私密通话的录音；捉奸在床等。
四、证人证言。
证人证言包括一方写下的“保证书”、“道歉书”；配偶与第三者进出宾馆的证人证言；配偶与第三者肢体亲密的证人证言；配偶当庭表示和第三者交往更加幸福的证言等。此外，夫妻双方的子女包括未成年子女，如果能指认出父母与异性有频繁交往的事实，也可以做证据。
1、证人有出庭作证的义务。作为证人应具备下列条件：
（1）证人是除了当事人和作为诉讼参加人之外的了解案件情况的人；
（2）证人的主体既可以是自然人，也可以是公司、企事业单位、团体或其他组织；
（3）证人必须具有正确的感知能力和表达能力，是完全民事行为能力人，特定情况下可以是未成年人，证人能够将其感知的案件情况向法院陈述。
2、下列人员不能充当证人：
(1)不能正确表达意志的人，不能作证。无民事行为能力人和限制行为能力人不能作为证人。生理上、精神上有缺陷或者年幼的人，如果不能辨别是非，不能正确表达，就不能向法院提供对查清案件事实有意义的情况，不能作为证人。
(2)当事人的诉讼代理人不能作为证人。
(3)法院审理本案件的审判人员以及书记员不能充当本案的证人。
五、鉴定和勘验结论。
鉴定和勘验结论包括通过亲子鉴定发现配偶与自己的婚生子女非自己血缘子女；配偶与第三者姘居生活现场的勘验等。对于伤残鉴定，主要应用于有家庭暴力行为的案件中；精神状况鉴定证明，主要证明一方系不具备完全民事行为能力或为限制民事行为能力的精神病人；亲子鉴定，主要适用一方对孩子与自己的血缘关系产生怀疑的情况；房屋价格评估报告主要针对双方当事人对房屋价值争执不下，无法达成共识的。一般情况下，鉴定由当事人一方提出申请，双方共同挑选鉴定机构或双方共同委托人民法院指定相关鉴定机构。因鉴定结论是双方共同认可的专业、权威部门作出，所以，鉴定结论是人民法院采信比较高的一类证据。