电子邮件是现代人办公和交往的重要方式之一，为适应科技的进步和人们的需要。我国《合同法》特别规定，通过收发电子邮件是可以订立合同的。但是电子邮件很容易被人删除或修改。因而，如果要以电子邮件方式订立合同的话，一定要注意证据的保存，为可能发生的纠纷做好准备，防范于未然。