质检总局公布30种合格奶制品名单
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价格只有正规产品的一半左右,这些企业恐怕并没有提高生产力,而是在偷工减料。从奶粉到奶片再到豆奶,大家恐怕会有这种感觉,就是奶制品好像都有问题,其实有问题的都是那些不正规的厂家,正规厂家的产品多数还是可靠的。
国家质检总局昨天就公布了30家奶粉产品质量国家监督抽查连续合格的企业名单,连续跟踪抽查表明,石家庄三鹿、黑龙江完达山、内蒙古蒙牛、内蒙古伊利、北京三元、上海光明等30家正规企业的奶粉质量稳定,广大消费者可以放心的购买。
这里还要特别提醒一下,千万不要贪图便宜,尤其是那些特别便宜的,像刚才说的豆奶粉,比市场一般产品便宜一半左右,恐怕就有问题了。这些奶制品和我们的健康有关,特别是老人和孩子,所以千万不要大意。
这30家企业的详细名单您还可以登录央视国际网站进行查询。
专家:各种乳制品营养相当
不光是买,吃的时候也有讲究。现在市场上各种乳制品可以说是花样繁多,有这样一种说法"鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜",那么,它们的营养价值怎么样,消费者应该如何来选择呢?有专家认为,各种乳制品的营养价值相当,只要符合国家的标准,你都可以按需选择。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政:目前,市场上常见的乳制品,有液态奶,包括巴氏消毒奶、灭菌奶,还有酸奶,还包括一些奶粉,如果把它折合成鲜奶的话,它的蛋白、脂肪的营养元素差异不是很大的,只要按照国家标准,经过严格检验的,大家可以放心的选用。
任发政告诉记者,消费者有条件的还是尽可能多食用液态奶,对乳糖不适症的人群可以选择酸奶。另外市场上销售的奶制品保质期长短不一,从7天到十几天,甚至到六个月不等,任发政表示,保质期的长短与产品的营养价值没有直接关系,只要是正规厂家的产品,在保质期内使用,营养价值没有差别。