根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对普宁蕉柑地理标志产品保护申请的审查。审查合格，现批准自即日起对普宁蕉柑实施地理标志产品保护。
　　一、保护范围
　　普宁蕉柑地理标志产品保护范围以广东省普宁市人民政府《关于界定普宁蕉柑地理标志产品保护范围的函》(普府函[2005]16号)提出的地域为准，为广东省普宁市现辖行政区域。

　　二、质量技术要求
　　(一)品种。
　　白一号、凤二号、南三号、新一号、孚优选、85-2。
　　(二)立地条件。
　　选择在海拔高度300米以下，排灌条件良好的平地水田或丘陵山地(坡度25度以下)，PH值5.5至6.5，地下水位低的壤土、粘壤土、砂质壤土建园。
　　(三)生产技术规程。
　　1.育苗：
　　苗圃地应选择与老柑园距离2000米以上，地势开阔，地面平坦，背风，向阳，光照良好，坡度5度以下；土层深厚，疏松、肥沃的砂质壤土；PH5.5至6.5；水源充足，排灌、交通、运输方便；苗圃地不能连年育苗。砧木选择应具备与蕉柑亲和力强，根系发达，适应性和抗逆性强，早结丰产性能好，苗期生长健壮的品种做砧木种子，当砧木苗长高至14cm至16cm、已具12至15片真叶时即可移栽。选择丰产优质、健壮母树的充实树梢枝条做接穗。
　　2.种植密度：
　　水田蕉柑100至120株/666.7┫(亩)；丘陵、山地蕉柑80至100株/666.7┫(亩)。
　　3.整形和修剪：
　　通过摘芯、剪顶和短截进行整形，一般要在立秋前进行剪顶定干，通过整形和修剪，培养半圆头形树冠。
　　4.肥水管理：
　　多用沤制腐熟的有机肥和微生物有机肥，不用、少用无机肥，多元素平衡施肥，防止偏施氮肥。幼年树以勤施薄肥为原则，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，施肥量随树体长大而增加。结果树要氮、磷、钾结合，施好促梢、壮梢、花芽分化、保花保果肥和壮果肥。注意旱、灌、涝、排。
　　(四)果实采收与分级。
　　1.果实采收：
　　果实采收根据品种成熟期，柑果达到品种的固有特性则可采收，采收期一般在12月下旬至1月上中旬，采摘应在晴天露水干后为宜。采果时要避免机械损伤，要一果两剪，果蒂剪平，分期采收。
　　2.果实分级：
　　果实分级按GB/T12947－91执行，主要根据不同品种果实的外观质量和内在品质分为特级、一级、二级三个等级。
　　(五)品质特色。
　　1.感官指标：丰产果大，质优，单果重120g至180g，果皮橙红鲜艳，肉质柔软化渣，糖份高，风味甜酸适口、容易剥皮、食用方便，无核(平均每个柑果1.5粒籽以下称无核)
　　2.理化指标：可溶性固形物ㄒ10%，总酸量ㄑ0.9%，固酸比9.5：1至10：1。

　　三、专用标志使用
　　普宁蕉柑地理标志产品保护范围内的生产者，可向普宁市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
　　自本公告发布之日起，各地质检部门开始对普宁蕉柑实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

二00五年十二月二十一日