筹委会各成员单位、各工作组：
　　为切实办好河南省第二届豫菜品牌大赛、彰显食品名城魅力，中国食品名城(漯河)杯河南省第二届豫菜品牌大赛评比组工作方案已经筹委会研究同意，现印发给你们，望评比组认真遵照执行，其它各组协同配合，确保本次大赛圆满成功。

大赛筹委会
2007年11月19日

“中国食品名城(漯河)杯河南省第二届豫菜品牌大赛”评比组工作方案

　　“中国食品名城(漯河)杯河南省第二届豫菜品牌大赛”定于2007年12月1日─3日在我市举办。按照市政府的要求，设立了大会大赛评比组并明确了我们的主要职责。为保证任务的完成，制订实施方案如下：
　　一、明确职责。积极配合省餐饮协会制定大赛细则；保证组织好本市参赛选手资格审查、确认；负责比赛用具及原料购置分发；配合省餐饮协会邀请各项比赛的评委并制订评比规则；负责比赛期间团队与选手间的衔接与协调；负责比赛结果的统计及排次。
　　二、明确分工。本组共抽调人员13名。按照上述职责、高标准、严要求，每个环节，每个细节办好抓实。具体分工是：省餐协副秘书长和市餐协会长负责大赛评比组全部工作；胡振乾、杨智慧、董永祥等人负责选手签到、用品、采集、发放、回收；赛场选手与团队的衔接、沟通工作由刘金良、段宗业、王春奇负责；比赛结果的统计、由刘建钧，徐公所，刘国耀负责。与其它小组的协调联系由刘国耀负责。
　　三、加强沟通。每进行一项工作随时与省餐协领导汇报、 与其它组密切配合、协同作战，随时了解和解决比赛期间的疑难问题，确保工作有序进行。
　　四、做好赛前选手所需的物品中，准备，保证做到不漏项。本着既大方又精简，既经济又质量的原则，作好预算，备足物品，不误赛事。
　　五、组织好我市参赛选手的报名，逐店、逐人、逐项的摸底落实，保证有资格的参赛人员都能参加比赛，达到学习，交流，传艺提高之目的。
　　六、当好东道主，在大赛期间配合省餐饮协会全力做好各地市团队之间、选手之间、分组之间，各个环节的衔接，确保大赛紧张有序圆满成功。

二00七年十一月十九日

附：中国食品名城(漯河)杯第二届豫菜品牌大赛评比组工作台帐