各省、自治区、直辖市商务主管部门:为全面了解我国流通领域食品安全状况,深入推进“三绿工程”工作,我部决定开展2006年全国流通领域食品安全状况调查。现将有关事项通知如下:
一、调查对象全国范围内的城市农产品批发市场、城市农贸市场、农村市场;有关商务主管部门负责人、市场管理人员以及消费者。
二、调查内容市场的基本情况及食品安全状况,包括市场基础设施、食品质量管理、检测检验、准入制度等;消费者的食品安全意识。
三、调查方式
(一)问卷调查。请各省商务主管部门精心组织,统一填写附件1,并分别选取不少于总数30%的有代表性的城市批发市场、城市农贸市场、农村市场以及200个城市消费者和200个农村消费者,准确、完整填写附件2、3、4、5、6。
(二)实地调查。我部将组织有关人员选取部分有代表性地区进行实地调查,对有关商务主管部门负责人、市场管理人员进行访谈,并对消费者进行随机调查。请各地商务主管部门于6月30日前确定1名联系人,并于7月31日前将调查表原件和当地食品安全总体状况报告通过电子邮件、邮寄或传真方式发至我部(市场运行调节司)。
联系人:纳绍平闻宏伟
电话:010-852263718522637385226346 传真:010-65252187
邮箱:jiancechu@mofcom.gov.cn
地址:北京市东长安街2号商务部市场运行调节司
邮编:100731
附件:1总体情况调查表(略)
2城市农产品批发市场食品安全状况调查表(略)
3城市农贸市场食品安全状况调查表(略)
4农村市场食品安全状况调查表(略)
5城市消费者食品安全调查问卷(略)
6农村消费者食品安全调查问卷(略)
商务部市场运行司
2006年6月26日