您好！我在便利店的面包里吃到了蟑螂怎么生厂商和店家应该补偿我多少金额？

你好！可以依法索赔。

你们之间形成消费服务关系，在饭菜里吃出蟑螂，对方存在严重的违约行为，同时对方也违反了《消费者权益保护法》的规定，经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。宾馆、商场、餐馆、银行、机场、车站、港口、影剧院等经营场所的经营者，应当对消费者尽到安全保障义务。如果因用餐引发身体不适，经医院检查确认后可以要求赔偿。