签完合同没给我，合同写的是到手工资，单位负责五险一金，后来涨工资了，五险一金依旧按照北京市最低工资扣

签完合同没给我，合同写的是到手工资，单位负责五险一金，后来涨工资了，五险一金依旧按照北京市最低工资扣一金，之前签的合同没写签多少年，上月让我补签一年，我在A单位上班，原合同社保挂在B单位，新合同社保挂在C单位……这要是仲裁，有胜率么