我在饭店打工 老板拖欠工资 去年的工资今年快过大半年了还没结清 今年的一毛钱没结 多次讨薪都失败

我在饭店打工 老板拖欠工资 去年的工资今年快过大半年了还没结清 今年的一毛钱没结 多次讨薪都失败 就在昨晚我再次讨要工钱 结果依旧失败 还反遭老板毒打一顿 因为一直拖着工资 我就没什么干劲了。19年6-7月份的时候我就提出辞职 可老板说那样之前的工资我一分也别拿到 等找到新厨师后我就可以走不然中途店铺每天成本都算我账上后来我就熬着 也消极怠工 迟到也常有 直到昨天新厨师(这已经拖了好几个月了)终于来了 然后我跟老板说我的工资的事 结果工资没讨到 反遭一顿毒打 还说迟到一次扣250(我工资平均下来每天才160) 这样就把之前欠的工资抵没了 我该怎么办 老板这样合理吗