今年9.25号入职即为正式工。到现在未签合同，未买保险。面试时双方达成协议，如果公司帮买社保底薪4千

今年9.25号入职即为正式工。到现在未签合同，未买保险。面试时双方达成协议，如果公司帮买社保底薪4千5，不买保险底薪5千。入职第二个月后结第一个月工资，公司未帮买保险，本人提出如果公司不帮买保险就按5千底薪算，公司同意，第一个月按5千的底薪算工资。第三个月开始，公司以取消本人原岗为由调换工作岗位。但底薪降1千，即4千底薪。由于时间紧迫，本人暂时答应。1，本人提出离职能要求公司付未签合同工作期间的双倍工资及社保补偿金？2， 如果公司以业绩不达标为由辞退或年底裁员。能要求公司付双倍工资及社保补偿金和经济赔偿金。工资支付宝支付上班不打卡没有工作牌。但是工作出货记录，跟老板谈话记录能作为证据吗）