歌厅主管是在歌厅经理的领导下，负责歌厅的日常管理工作，并与领班保持密切联系，确保歌厅的服务质量，其要求如下： 
1、出席每周周会，汇报本周工作情况，向员工传达会议精神； 
2、抓好班组各项管理工作，检查、督促班组成员严格执行各项规章制 
度和规定； 
3、主持每日班前会，安排当天的服务工作，掌握预定情况，布置重 
点，推销酒水，鼓动促销； 
1、 做好每月饮料、食物的领用计划，对现有的饮料、食物做好盘点，保证帐物相等； 
2、 做好员工考勤及工作评估工作； 
3、 妥善处理客人的投诉和质询； 
4、 组织员工做好歌厅清洁卫生工作，严格检查质量； 
5、 做好歌厅的财产管理和费用管理； 
6、 做好安全消防工作和设备、设施维护和保养工作； 
7、 组织服务技术培训。 
二、歌厅领班职责 
1、在主管的领导下和服务员一起工作； 
2、负责检查本组区域的桌椅，酒具及其他必需品的摆设及卫生情况； 
3、与服务员一起做好开班前的准备工作； 
4、对服务员进行技术指导； 
5、上班前检查每位服务员的仪容仪表 
6、合同调配人员； 
7、加强与其他部门的联系，保证各项工作正常进行； 
8、负责为重要客人提供服务。