工地吊车施工过程中吊钩不慎掉落砸到员工头部，导致员工脑部骨头受伤 工地吊车施工过程中吊钩不慎掉落砸到员工头部，导致员工脑部骨头受伤，被取出脑骨，胳膊手全部骨折，胳膊以做折皮手术，现在当心手部以后恢复不好导致伤残，像这样应该怎么得到法律帮助，没有签合同