因为我从事的是餐饮行业，当时入职应聘的是中餐，没多久单位又开了一家日料店 因为我从事的是餐饮行业，当时入职应聘的是中餐，没多久单位又开了一家日料店，后因人手问题把我调到了日料店，并且拿了一份协议书要求我们签字，但是由于我是新入职的所以就没有与其签订这份协议，现因个人原因在劳动合同没到期的情况下需提前离职，我也以书面形式提前通知单位，但是要求我赔偿其培训费用及违约金，这个该怎么办？