律师，您们好！我所在的公司不签劳动合同，不办社保，每月上班没有休息日 律师，您们好！我所在的公司不签劳动合同，不办社保，每月上班没有休息日，几乎天天加班不按国家法律规定足额支付加班费……现在我已经辞工，公司同意并开具了离职证明（盖有公章），请问持有离职证明和其它一些证据（班长每天记录的生产日志，其中包括出勤人员记录，加班时间），主张双倍工资和补足加班费的仲裁能胜诉吗？