超过一个月未签订劳动合同的，应当主张未签订合同的双倍工资，违法解除劳动合同的，应当主张双倍经济补偿金。如需进一步帮助，可来电咨询。

可以要求的

可以向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁维权。