试用期可以提前三天辞职。

找劳动监察大队即可。

你好，未签合同、扣工资、扣押金、无加班工资、无社保、违法开除等属违法行为，可以去劳动局（劳动监察大队）投诉或申请劳动仲裁，委托律师可以帮你要求双倍工资（无合同）、补缴社保、加班工资、解除劳动关系赔偿和双倍经济补偿金等，如需帮助，建议来电咨询或者面谈。