1、镇政府违法侵犯了你的优先权，应当承担法律责任。
2、其他详细情况请与律师面谈。

镇政府的做法是不合法的，如你所说，按照合同约定你方享有优先承租权，镇政府的行为违反你们之间的合同约定，依法应承担相应的违约责任。承包合同是没有长期合同的。耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年。

第一，政府该种行为不公开发包，属于侵害你的优先承包权，你可以通过法律途经推翻他们的合同。
第二，现承包方的承包权利属于待定，他们铲除你的甘蔗的行为属于不法行为。