对方承包店面装修委托我方制作发光字后不付款 一包工头承包一店面装修后，将店面门头广告发光字字委托我方制作安装，在安装完毕验收后一直不付款，店家已经将工程款全部结算给了他，我们这边他只支付了200元定金，因为他违约，现在打电话不接人也不出现，现在想问，我们可以将该发光字回收不？店主我们通知了，她说款都付给包工头了我们没权把字拆回去，请问我们拆回字是否有理