7月12日晚，我哥跟朋友到饭店吃饭没有地方了，他朋友与老板娘发生口角到肢体接触 7月12日晚，我哥跟朋友到饭店吃饭没有地方了，他朋友与老板娘发生口角到肢体接触，我哥去拉架，老板娘喊来10多个服务员和他老公过来打架，其中一个服务员用凳子打到我哥脑袋，随后我们报警，派出所现已把打人服务员抓起来了，12日晚我哥检查结果，颅骨凹陷骨折，左眼眶内侧骨折，13日饭店老板娘过来谈和解，我哥要了10万，对方未同意，15日我哥复查左眼眶已下陷1毫米，大夫说一年之内还会下陷，手术费3.5万，15日晚饭店老板娘又来谈和解，我要了15万，对方未表态，我们现已准备鉴定验伤，如果验伤饭店老板娘和老板会不会抓起来？我们可以得到什么样的赔偿？