你好！我想了解一下一家餐馆的员工盗刷食客银行卡，盗窃员工被发现后逃走，至今无下落 你好！我想了解一下一家餐馆的员工盗刷食客银行卡，盗窃员工被发现后逃走，至今无下落。然而该员工是刚上岗3天的新员工，没有与餐馆签署任何合同，事后餐馆发现该员工提供的身份证也是假的。那食客的损失由谁负责呢？（有什么法律规定吗）餐馆没有验证员工身份和未完成入职手续便让其上岗，是否合法？（有什么法律规定吗）