说好的包食包住，试用期间被老板娘炒鱿鱼，老板娘扣除工作期间的生活费及住宿费是否合理？ 我们厂有一个车间师傅做了35天，昨天被老板娘炒鱿了，本来进厂时说好的是包食包住，结果在发工资给那个师傅的时候，老板娘居然扣了那个师傅600元，说是试用期间走的人要扣生活费每餐4元计，一天两餐，并扣除住宿费250元，那个师傅又不是一个人住的，居然扣房租费250元那么多哟！请问：他们这种扣除试用期员工的做法合理吗？遇到这种情况这个师傅应该怎么样采取保护自己的权益？