一般需要提前30天书面通知辞职。

公司应在你入职起一个内与你签订劳动合同，若没有跟你签订合同，应从你入职起第二个月支付你双倍工资。
公司没有买社保，你可以要求公司补交社保。
在试用期内，你提前3天书面形式提出离职就可以，若过了过用期，你提前30天以书面形式就行了，

可以主张未签劳动合同期间的双倍工资。

辞职提前一个月通知为好，没签订劳动合同的可以主张未签订劳动合同的双倍工资差额。