劳动合同未盖章，按照未签订劳动合同处理。不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等.
单位辞退你属于违法解除劳动该合同，你可以要求双倍支付经济补偿金。经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限计算，每工作满一年支付一个月工资作为经济补偿金，超过半年不足一年的，支付一个月工资，不足半年的支付半个月工资。

建议协商解决,协商不成可以申请仲裁

据你所述，应当与你签订无固定期限的劳动合同；当然也可以主张违法解除合同的赔偿责任，如支付双倍的经济补偿金等。详细咨询可以来电或到律师事务所面谈。

应当与你签订无固定期限的劳动合同

协商不成可以通过法律途径解决。建议当面咨询律师。

应当支付经济补偿金，如果要辞退应当提前30天通知，否则应支付一个人的工资。请直接电话联系咨询委托18931196381