要辞职了，经理给看入职须知怎么办 我妈妈在我学校边上一家餐厅工作，进去的时候说是做十个小时，可实际上是13个小时，我妈妈做了20多天不想做了，辞职信也交了，可经理不予理会，今天我去找那经理的时候他却给了我一张入职须知的表格，那表格上的数据真的很难让人接受，这里扣钱那里扣钱，我妈妈就只在那里洗碗，他还要扣200块培训费用，还有什么住宿费啊什么的（之前他们是说包吃住的），关键是入职之前他们没有给我看这个也没有签任何承诺书，，我想问一下我需要遵守他们的协议吗？我该找哪个部门解决？