借款人不还利息，而我想尽快收回本金。 我于去年年底借款五万出去,借款人跟我想识多年，曾经也借过钱给她，一拖就是好几年，去年又被她所动，一是帮她放高息，二是，自己也可以收到2分的利息，可是这三个月，她一分钱的利息都没有给我，而我又急着用钱，逼她，我做孙子都做了，可她就是一句话，利息不会少我一分，就是现在没钱，是那种不顾还钱的人,听到身边的人，各各都说她借到钱就是自己赚到钱了，她自己打牌，好潇洒，我真的好气，我的血汗钱，自己做牛做马就孙子，我应该想个什么办法可以通过法律的手段让她还钱呢?什么样的借款条才是法律上有效的呢?请问我可以起诉她还钱吗？还是要想办法让她再写一份有法律效用的借条？哪位好心人帮帮想想办法，告诉我目前该怎么做？