我家邻居在我家共用的墙上安装了热水器，正好在我家主卧床头正上方 我家邻居在我家共用的墙上安装了热水器，正好在我家主卧床头正上方，因为他们是开饭店的，每天都很晚洗澡睡觉，洗澡时水的噪声很大很大，关上门在我家次卧都很响，物业居委会都找了没用，我要是起诉他我该怎么做？因为他们洗澡不定时，很难让环保部门取证，我可以直接起诉他，由法院介入，再有相关部门取证吗？