单位不申请工伤认定，员工及家属应在出事后一年内，先行工伤认定，再伤残鉴定，然后索赔。

单位不申请工伤认定，员工及家属应在出事后一年内向当地劳动部门先行申请工伤认定，建议越早越好。工伤认定坐下来之后，就可以鉴定伤残，及索赔等等。

证明劳动关系的存在，然后申请认定工伤，并进行伤残等级鉴定。

参照工伤保险条例要求公司赔偿。