你奶奶所写可以作为合法证据按其意图分割其享有合法份额内的房产份额。但你爷爷享有的份额原则有合法继承人平均继承。具体建议带资料当面详细咨询确定。需要进一步详细咨询或帮助可以直接电话联系。

你的案情表述不是很清楚，如果这个房屋是你爷爷个人财产的话，那房屋作为你爷爷的遗产，可以按法定继承平均分成五份，即你奶奶和四个子女，并办理继承公证。然后你奶奶再写赠与协议或者遗嘱，将她应该继承的那五分之一给你。

你奶奶并不能将五分之一的财产分给你，因为这里面有一半是爷爷的遗产，要产生法定继承，然后才是你奶奶处分的事情。

你奶奶并不能将五分之一的财产分给你，因为这里面有一半是爷爷的遗产，要产生法定继承，然后才是你奶奶处分的事情。