试用期外的，劳动者应提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。
根据《劳动法》第32条规定，用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同。
另如若与用人单位协商一致，可以随时解除劳动合同。
请参考《劳动合同法》第36、37条规定。
所以，依你所说，用人单位不按照劳动合同约定支付你工资的话，你可以随时通知用人单位解除劳动合同。