个体老板拖欠工资 我朋友于去年到该公司上班一直都很正常 直到今年2011年开年老板因为种种理由开始拖欠工资及相关费用（保险正常交）由于老板以往发工资一直以现金方式,故没有工资条,也没有迟到早退打卡机之类相关证明,现我朋友的合同以到期,最近一个月联系老板,都是以各种理由搪塞,也不接电话.
请问这种现象我能如何帮助我朋友要回应得的劳动所得,需要提供哪些依据,到什么部门提交处理.还望您给予宝贵意见.   最后补充问一句 如果打官司我胜诉 老板还是不给钱怎么办?