您的情况属人身损害赔偿纠纷，建议诉讼维权，包工头和工厂应负连带责任。

你应该做伤残鉴定，按照伤残等级要求赔偿。协商不成，只能诉讼解决了。建议委托律师介入。

起诉包工头和工厂要求损害赔偿，但前提你要准备证据证明你们之间存在雇佣关系以及你因工受伤的事实。