我在一家挂面销售公司上班 这家公司并没有正规的手续以及规章制 我在一家挂面销售公司上班   这家公司并没有正规的手续以及规章制度   我来上班也没有签订劳动合同没有买社保   经常拖欠工资   现在我不想干了    我手里有一些他的欠款单他不给我结工资     我该怎么办