我是一名在建筑工地做中央空调风管的工人，我们的老板是一位不具有施工资质的包工头 我是一名在建筑工地做中央空调风管的工人，我们的老板是一位不具有施工资质的包工头，他是从某公司承包了一个工地的中央空调的工程并招收了我们来做此工程，我们这些工人并不是公司直接招来的，请问:我们这些工人和这公司有关系吗？如果老板拖欠我们的工资，我们可以到劳动局投诉这间公司吗，另外，我们的劳动合同应该和老板(包工头)还是和公司签？如果他们都不和我们签劳动合回，我们该怎么办？