我订购了一批面料和辅料，找了一个服装加工厂加工，最后由于服装厂把衣服做坏没有办法销售 我订购了一批面料和辅料，找了一个服装加工厂加工，最后由于服装厂把衣服做坏没有办法销售，和对方协商不下来，由于我们之间没有签订合同协议，我想起诉他该准备什么样的材料，我现在手上只有面料供应商的面料清单以及和他的短信来往和派出所调解的视频录像，人证也有，面料供应商和当时送货的送货员，现在我的诉求是要求对方赔偿我的面料钱，衣服我全部给对方自己处理，我的诉求有多大胜算，