可以作为证据使用。

可以。

应该可以；

可以的

你好，可以申请仲裁要求支付加班工资，未签订合同双倍工资及经济补偿金。

可以作为证据使用。

1、有证据的话，可以要求支付加班费；
2、需要看证据而定；
3、需要律师帮助，请预约面谈。

完全可以的，还可以要求补缴社会保险。