任律师您好，我是一个蔬菜经纪人，俗话就是蔬菜代收，今年在代收期间 任律师您好，我是一个蔬菜经纪人，俗话就是蔬菜代收，今年在代收期间，因为当时客户说资金周转不灵，所以当时收了很多菜，还有工人工资都是给他赊账，但到最后他跑了，我们这里有8家这种情况，资金上百万，这个数字对于我来说真的是天文数字，我想咨询一下我们该怎么走法律程序要回这笔钱，希望您您在百忙之中帮帮我们，谢谢。