摩托车撞到狗 我带着三岁的金毛犬走在县城郊区的一条三级马路上时，我的狗到马路对面的树根小便完后朝我走过来的时候，突然一个不戴头盔，不穿上衣，脚穿拖鞋的男子骑摩托车飞快的冲了下来，拦腰撞到我的狗，由于车速太快，他采取刹车时把他自己甩翻，伤了胳膊，我出于人道把他和他的车扶起来，没想到他反咬一口说是我的狗撞伤了他，我当时没办法所以报警，没想到来的是两位交警，（交警到达时我们已离开事故现场，交警来后没给我们做笔录，也没有拍照）随便问了几句之后开车把我们带到医院后说这不是交通事故，不在管辖范围，让我们去找派出所，去了派出所，派出所也说不管，让我们去找司法所，因为他们要求我付全部责任。所以司法所调解不成功，摩托车主左胳膊骨折，现在住院上了钢板，一年后再拆除钢板，摩托车主只有一个交强险，保险公司不予赔偿。现在他家要上法院敲诈我很多钱，我该怎么办？