法律求助：饭店倒闭转让，老板没有结清货款，追讨不认怎么办。 事情是这样的，我爸跟一饭店打交道做的生意，我们是供他们饭店厨房锅炉的柴油燃料的，现在他们欠我爸供货款约有6000多元，未结清的货款全部都有白纸黑字的货单和签字的。我爸经多次上门和去过他们住处、饭店，当面对质都要求还清欠款，都是一再推脱敷衍，了解到他们饭店是两个人合伙开的（其中一个还是我老妈的老乡，其实说真的，我老爸也是相信了我老妈老乡，就给拖欠货款了），现在他们饭店倒闭转让了给其他人。。现在近来时间也有去过找那其中的老乡谈这个还清货款的事，他都死活不认，一直推脱说：应该找他合伙的人来结清（潜在意思就是他认为合伙做生意的就该共同承担这个所欠货款，可是这个人我们都不认识的，也不了解，不可能找到他）
这个钱把我老爸愁的，就是胡乱相信人，所以来此咨询一下法律方面，想询问一下这个情况走法律程序该怎么处理？