可以起诉板子的卖家或者生产商，如果你爸爸的弟弟是雇主的话，可以要求你爸爸的弟弟赔偿的

可以告板的销售商或生产商。

可以告你爸爸的弟弟、房主、板的生产商和销售商

可起诉生产商和销售商。

如果是产品的质量问题导致的，那可以要求卖家或者生产商进行赔偿，如果发生这件事故跟产品质量无关，可以让包工头赔偿。