我碰上违约纠纷，求助！！！ 我开一小饭馆，因无精力经营，将饭店经营权承包给乔某，双方在合同中约定，饭馆仍然使用原字号，不变更法人，承包人不得违法经营，乔某自负包括税费的各种经营费用，几个月后发现乔某没有按规定上税，我意识到税务局可能会罚款，找乔某理论，他说饭馆不是他的，大不了他走人，税交不交他不管，请问这种情况我们之间的合同能提交给税务局作为证据吗？谢谢