铺面转让纠纷 我与房东签了5年合同，写明前三年14800的年租金不涨价，三年后随行就市。租金年交，写明可以转让做正当生意。   

现是第二年，租金我交了，要十月才到期。我要转让，房东说转让可以但余下租金8000就他吃了。而且还要把房租涨到2万一年，还说不想转给做餐饮的。{我们做的餐饮，只有转给餐饮才值钱}  房价太高，没人租，转不出去。 请问我应该用什么样法律手段维权？？？急急急！如有好招我愿聘请。