本人农村人，三年前甲方和乙方因为农田灌水问题发生争执，甲方和乙方的农田相邻 本人农村人，三年前甲方和乙方因为农田灌水问题发生争执，甲方和乙方的农田相邻，甲方在原有的水道取水是被乙方制止，而且乙方用刀子威胁甲方，当然被乙方哥哥拦住。一年前甲方儿子跟乙方在同一地方做运货生意，在生意上乙方多次与甲方而已意见不和，最后乙方又用持刀威逼甲方儿子让步，当然被在场另外几名生意拦住乙方。前天乙方的皮卡车与甲方儿子的货运车发生摩擦，甲方儿子没有违规交通法则，但是乙方不依不饶，在甲方儿子回家路上拦截并进行殴打，致甲方儿子严重受伤现已接受手术治疗。这样情况乙方应接受什么样的刑事责任以及给予什么样的赔偿？