我是一个加工厂的负责人，厂里工人要求技术性很强，我用心给他培养会了 我是一个加工厂的负责人，厂里工人要求技术性很强，我用心给他培养会了，他跳槽了，因为张口就问我要进厂费一千元，是白给的这里老工人熟练工有，新工人啥都不会的没有，给多少是老板说了算，主要看人品和熟练成都的，我不给她就跳槽了，我能扣他培训费那吗？