请各位老师帮忙解答一下这个问题：拖欠的工资该找包工头家属还是企业 情况是这样的，张三承包了一个私人砖厂的所有事物，雇了一批人员在砖厂上班，生产好的成品再转卖给砖厂。张三拖欠了员工大概有半年的工资未付，突然张三因病猝死，但工人的工资未付，这种情况工人是找张三的家人讨要工资还是直接找砖厂讨要？（砖厂还有大批的成品砖未销售出去）请各位老师帮忙解答一下这个问题