酒店是否有责任，要视情况而定，如酒店是否尽到合理的注意义务。如没有尽到合理的注意义务，则要负责，其张贴的告示无效。
根据《消费者权益保护法》第7条规定：消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求；第２４条：经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费合法权益应当承担的民事责任。格式合同、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。