即使是意外事故，也可以积极争取维权。

证据有多种，人证也是其中之一。

可寻找目击证人，起诉菜场管理的公司要求赔偿。

可以找该辖区范围内的市场管理部门进行理赔，但需要证据证明是由于菜场地面环境比较脏乱而导致滑倒受伤。

菜场管理部门应当承担赔偿责任。医疗报销与侵权索赔二者在重合范围内只能择一行使权利。

侵权责任法
第三十七条　宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
　　因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。

你可以试着与市场管理部门沟通赔偿，不成可以考虑请律师起诉。

菜场管理部门应当承担赔偿责任，协商不成的，可寻找目击证人，起诉菜场管理的公司要求赔偿。

可寻找目击证人，起诉菜场管理的公司要求赔偿。

菜场管理部门应当承担赔偿责任，可以协商处理。